牛油果怎麼選,牛油果價格多少錢一斤

文章導讀:

挑選牛油果的時候可從三個方面進行。一是可觀察它的表皮。生的多是鮮綠色的,成熟的越好顏色就會越深,因此要選墨綠色的。二是可通過手感進行,要選不硬不軟的,太硬的說明生,太軟的放的時間太久,不新鮮。三是可觸摸外表。要選表皮粗糙,坑坑窪窪的。光滑的說明感染過病害。


牛油果怎麼選,牛油果價格多少錢一斤

一、挑選方法

1、觀察表皮:想要挑選成熟度好的牛油果可觀察表皮。生的牛油果是鮮綠色的,越成熟表面的顏色就會變的越深。因此挑選的時候要選顏色深的,呈墨綠色的就說明熟透了,口感會更好。

牛油果

2、手感:如果是表皮的顏色並不明顯可通過手感來挑選。選的時候既不能選太硬的也不能選太軟的。太硬的就說明是生的,口感比較澀口。太軟的則說明防治的時間比較長,口感也不佳。應選不軟不硬的才行。

3、觸摸外表:除了上述兩種方法外,還可用手觸摸它的外表。如果外表摸起來是坑坑窪窪的,有小的疙瘩,這樣的才是最新鮮的。相反,如果表面光滑的,很可能感染過病害,反而不好。

牛油果

二、價格介紹

牛油果比較稀少,種下後到結果大概需要6-12年的時間,因此它的價格在水果中算是比較貴的。通常每斤是在10-35元左右。有的地區還會按個售賣,每個正常大小的在10-15元左右,具體的要根據品種和地區定。

牛油果

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