百香果泡水的正確方法:不要用熱水沖泡,否則會破壞果肉營養還會讓果汁更酸

在日常生活中,百香果是很受歡迎的一種水果,其果肉氣味芳香,還含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值。百香果除了可以像普通水果直接吃外,還可拿來泡水喝。那麼百香果怎麼泡水喝呢?下面一起來看看吧!

百香果泡水

百香果泡水的正確方法

1、將百香果用刀對切開;

百香果

2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡;

百香果

3、杯子裡加入少許蜂蜜,沖冰開水攪拌均勻,也可以加兩片檸檬。就這樣一杯純天然的百香果汁就做好了。

百香果泡水

注意:百香果不能用開水沖。因為百香果內富含蛋白質,開水會使蛋白質發生變性,丟失許多營養,不能達到營養功效。而且,熱水泡百香果會讓果汁更酸。如果真的很想用熱水泡,建議沖泡百香果的水溫控制在60度左右,不破壞水果的營養。

另外,最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑,如果皮已經皺了比並且有凹陷的現象,說明這個百香果放置時間較長了,已經不新鮮。

百香果

百香果的皮可以用熱水泡

百香果的全身都是寶,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的。百香果的果皮可以用來可提取果膠,是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。百香果的皮是可以吃的,這個吃並不是說直接食用,因為百香果的皮比較硬,所以直接吃到肚子裡也消化不了。一般百香果皮是用來入藥或者是煲湯、泡茶,通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。冷水也泡不開干的果皮,肯定要用熱水泡。

當然,雖說百香果的皮可以吃,不過日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經含有豐富的營養,不需通過果皮補充營養。可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。

百香果皮

百香果泡水的功效

1、提高免疫力

百香果含有17種氨基酸,其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質對人體非常有益,更被稱為維生素c之王,可以增強免疫力,尤其適合小孩和孕婦食用。

2、清咽潤喉

百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效,將果肉挖出加入溫開水沖泡,加入蜂蜜攪拌,味道酸甜可生津止渴,食用之後可以緩解喉嚨干癢、聲音嘶啞等症狀。

3、排毒養顏

百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分,促進排泄,將體內有害物質徹底排除,避免毒素沉積在體內,從而改善肌膚、排毒養顏。

4、減肥降脂

食用百香果可以增加飽腹感,從而減少對於其他高熱量食物的攝入,還可以抑制人體對脂肪的吸收,因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪,塑造優美體態。

5、促進新陳代謝

百香果裡的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質,促進排泄,使人體排便正常,緩解便秘症狀。

6、安神助眠

因為百香果富含了很多種水果的特殊芳香,是天然鎮定劑,可以緩解焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒,還能誘導人自然入睡和深度睡眠。

7、防癌抗癌

百香果中所含有的番茄紅素能保護細胞不受傷害,更能修復已受損的細胞,具有防癌抗癌的功效。

 百香果

結語:通過上文的介紹,我們瞭解到百香果泡水的方法和功效,希望本篇文章對你有所幫助。

歡迎分享文章到社交網絡:養花網 » 百香果泡水的正確方法:不要用熱水沖泡,否則會破壞果肉營養還會讓果汁更酸

評論 0

  • 暱稱 (必填)
  • 郵箱 (必填)
  • 網址