吃甘蔗有什麼好處：清熱,生津,潤燥,補肺益胃-養花網

甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為「糖水倉庫」，不但給食用者帶來甜蜜享受，而且還提供相當多的熱量和營養。那麼食用甘蔗有什麼好處呢？

食用甘蔗的好處

營養豐富的甘蔗

1、中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。引外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。

2、甘蔗中含有豐富的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，對人體新陳代謝非常有益。

3、皮色青黃的黃皮蔗，俗稱黃皮果蔗，則味甘而性涼，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質溫火，喉痛熱盛者不宜。

4、甘蔗有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病症。

5、民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。

6、甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。

甘蔗其含糖量十分豐富，約為18-20{bf}。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤約達9毫克，居水果之首。