花椒的功效與作用：花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒

花椒，是我們生活中常見的一種調味品，綠豆般大小，別看它不怎麼入眼，花椒的功效與作用可是非常多的哦。下面我們就一起來看看花椒有哪些功效與作用吧！

花椒的功效與作用

花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；主要治療嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。

1、增加食慾

花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。

2、降血壓

有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。

3、驅寒暖胃

花椒性溫，用來驅寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅寒止痛，這對於我們腸胃健康來說無疑是非常有好處的了哦，是我們大家不能錯過的好選擇哦，如果想要養胃，那麼就不妨試試喝花椒水。

4、改善宮寒

對於女性來講，子宮偏寒的大有人在，所以多由痛經的情況。可以用花椒、生薑熬水服下，祛寒通經血，腹痛也會有所緩解。

5、殺菌止痛

現代研究也表明，花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效。因此，臨床上常用於治療濕疹、皮膚瘙癢症、神經性皮炎、腳氣及外陰瘙癢等皮膚科疾病。

6、驅蟲

服食花椒水能驅除寄生蟲。

花椒經典食療方

1、治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內，將藥袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次。

2、治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏於盆中，患者先是用熱氣熏洗患處，待水溫降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。治凍瘡

3、治痛經：用花椒10克，胡椒3克，二味共研細粉，用白酒調成糊狀，敷於臍眼，外用傷濕止痛膏封閉，每日1次，此法最適宜於寒凝氣滯之痛經。

4、斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡後煎水煮濃縮成200毫升，再加紅糖30-60克，於斷乳當天趁熱一次飲下，每日1次，約1-3天可回乳。

5、治禿頂：適量的花椒浸泡在酒精度數較高的白酒中，1周後使用時，用乾淨的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數次，若再配以薑汁洗頭，效果更好。

6、老人衰弱、病後脾腎陽虛、腰冷腳弱、齒牙浮動：椒紅、小茴香等分，微炒後研細末，煉蜜為丸，每服3~6克，一日2次。　

花椒生活妙用

1、糧食防蟲

存放的糧食被蛀了，用布包上幾十粒花椒放入，蟲就會自己跑走或死去。

2、油脂防「哈味」

在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。

3、菜櫥防蟻

在菜櫥內放置數十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進去。

4、食品防蠅

在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。

5、沸油防溢

油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋裡溢出，但如放入幾粒花椒後，沸油就會立即消落。

6、防牙痛

如果是冷熱食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就會慢慢消失。

花椒的忌宜人群

宜食

花椒適宜胃部及腹部冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用;適宜哺乳婦女斷奶時服食；適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用。

禁食

一切陰虛陽盛，火熱上衝，頭目腫痛，齒浮，口瘡，衄血，耳聾，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等症狀人群，禁食花椒。

結語：通過上文的介紹，我們瞭解了花椒原來有這麼多的用處，希望本篇文章能給你帶來幫助。

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