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金銀花藥用價值和保健用途廣泛,社會需求量大。金銀花的成色不同,藥用效果也不同。下面介紹如何鑒別金銀花的優劣。
優質金銀花的產地
金銀花為忍冬科植物忍冬的花蕾,性味甘寒。中國大部地區均產,而以山東產量最大,但是河南產的質量最佳,為道地產地。
金銀花有清熱解毒,疏散風熱,涼血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。河南產金銀花質優價廉,市場上冒充產地的問題比較大,建議購買知名品牌生產的金銀花。
成色越好的金銀花藥效越好,價值也更高,因此,需要學會分辨。
如何鑒別金銀花
金銀花商品國家標準分為四等:
一等:貨干,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、霉變;
二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;
三等:貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、霉變;
四等:貨干。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、霉變。只有知道如何鑒別金銀花,才可以確保購買到好的金銀花,這樣才能更好地治療疾病。