金桔怎麼吃


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文章導讀:

金桔的果實是很好吃的,食用的價值很高,但是金桔也不是全然可以放心食用的。那麼,金桔應該怎麼吃呢?


金桔怎麼吃

金桔的食用價值

金桔具有較高的營養價值,可以作為食療的保健食品。它具有促進心血管功能,防止血管硬化的作用,對高血壓等也有好處。

金桔製成蜜餞,可以開胃,金桔的汁水生津止渴,加上梨汁可以治療咳嗽。此外,金桔的保健價值很高,經過加工食用,添加不同的配材,可以治療不同的症狀,例如和冰糖隔水燉可以治療慢性支氣管炎。

金桔的食用價值

金桔的食用禁忌

金桔在食用的時候,其實是有一定的禁忌的。金桔一般適合各種人群食用,尤其是胸悶鬱結,不思飲食的人非常適合,高血壓患者、氣管炎患者也比較適用。不過脾弱氣虛的人不應該多吃,糖尿病患者等應不應該多吃。

吃過金桔之後,一個小時之內不要和牛奶,因為這樣會導致牛奶不易消化;飯前或者飯後不應該多吃金桔,會刺激胃部,是胃部不適;如果咳嗽喉嚨發炎,和金桔的時候不要加糖。

金桔的食用禁忌

金桔的食用方式

做金桔餅。將新鮮的金桔洗淨後用鹽水浸泡,取出瀝干並擠出果核,多用清水浸泡幾次,然後放進罐裡,撒上白糖。5日後在放進鍋裡熬煮,等金桔吸足糖汁就可以了。

做蜂蜜金桔茶,將金桔切開挖去籽,切成片放進鍋裡。將金桔煮開後加上一些白糖用小火熬煮,在金桔變軟之後,在加上蜂蜜,密封保存7天左右就可以飲用了。

此外,金桔還有很多的做法,可以根據自己的需要來食用。

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