文章導讀:
菠蘿蜜的核是可以吃的,如果都扔掉的話,是非常可惜的,因為它的營養價值非常的高。但是注意不能食用過量,否則會容易出現過敏的現象,會容易長痘或者是長瘡。吃法也比較的多樣,可以跟大米一起煮粥,也可以在清水裡面加上鹽煮,進行炒制也是很好地吃法。
一、核能吃嗎
我們在吃果子的時候,會看到裡面會有很多的核,如果都扔掉的話,是非常可惜的。因為這些不僅可以吃,而且裡面的營養非常豐富,日常可以通過一些方法來製作。但是注意不能食用過量,否則會出現過敏的現象,會容易長痘或者是長瘡,所以即使很喜歡,也要控制好用量。
二、吃法有哪些
1、煮粥:將大米加上核清洗之後,一起放到鍋子裡面煮,等到粥煮好的時候,核也就煮好了,非常軟香,令人回味。
2、煮核:打開鍋子,裡面裝上清水,將水煮開之後,把洗乾淨的核放進去,可以放進去一點點鹽進行調味,大約10-15分鐘之後,就能煮好就可以撈出來吃了,味道跟煮過的花生差不多。
3、炒核:把外面的軟膜去掉,用清水洗乾淨,放到鍋子裡面煮熟之後撈出。然後用火進行炒制,口感上比較的會脆香。