百香果的籽要不要嚼碎，百香果籽不嚼能消化嗎-養花網

百香果作為百果之王，擁有著上百種水果的芳香和功效，是人們都十分喜愛的一種水果大，但是很多人們在食用百香果的時候都會糾結，百香果的籽要不要嚼碎，人們之間各有各的說法，那麼百香果籽不嚼能消化嗎?

一、百香果的籽可以不嚼碎

很多朋友們在吃百香果的時候都在擔憂著同一個問題，百香果其中的籽到底要不要嚼碎了吃呢，如果不嚼百香果的籽的話，在肚子裡可以消化嗎?其實完全不必擔心，百香果的籽是可以不嚼碎直接吃的。

因為百香果其中的黑籽本身就是可以吃的，但是吃百香果的時候，把其中的籽咬破之後味道就會比較酸，所以不要咬碎，直接帶著汁一起吃，口感才會比較好。

關於百香果籽不嚼能消化嗎，也有說法認為百香果的籽雖然可以直接咽，不過最好的方法就是嚼碎了嚥下去，因為百香果的種仁中含有澱粉和蛋白質等營養物質，不嚼碎了無法消化吸收。但是常理來說，百香果的籽那麼小，其實是可以消化的，就算不能也會隨著糞便排出。

百香果的籽要不要嚼碎呢，其實百香果的籽可以嚼碎吃掉，也可以不嚼碎，就連種子和皮都可以吃掉，實在不喜歡可以用搾汁機炸碎在飲用。雖然味道有些酸，但是營養價值挺高的，可以加一些蜂蜜或者飲料直接飲用。

1、加白糖直接吃

百香果最簡單的一種吃法就是直接切開，把裡面的果肉和籽分開，然後加入白糖或者蜂蜜攪拌，就可以吃了，也有人喜歡不加任何東西直接吃，那也可以，就是會有點酸。

2、做果汁喝

百香果的果肉和籽還可以用來製作果汁，把果肉和籽取出來，再加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以加適量的冰塊放入攪拌機中，口感會更好。

3、當做果醬

如果想要吃到個果醬麵包家裡又沒有果醬的話，百香果的果肉和籽，再加上適量的蜂蜜，也是可以用來塗抹在麵包或者蛋糕上，口感也會比一般的果醬好很多。

4、加雪碧

百香果和果肉和籽加上雪碧一起來喝可是別有一番風味的，有些冰塊是再適合不過了，大家不妨嘗試做著看看!

結語：通過上文的介紹，相信大家都瞭解了吃百香果的時候籽要不要嚼碎，以及百香果籽不嚼能不能消化，其實是可以的，希望朋友們在生活中都能夠合理的食用百香果!