無花果品種

無花果的品種繁多，它的品種有波姬紅、豐產黃、青皮、日本紫果、瑪斯義陶芬、新疆早黃、布蘭瑞克、美利亞、金傲芬、中農寒優等，它們的口感、生產量、顏色都不相同，不過食用後都可以起到潤腸通便、預防癌症的作用。

1、無花果的品種：波姬紅

在無花果品種中，最常見的就是波姬紅，它最先是從美國得克薩斯州引入我國的，波姬紅的果皮是褐紅或紫紅色的，果大、汁多、味甜，波姬紅比較耐寒、耐鹽鹼性，可以在惡劣的環境下養殖。

2、豐產黃

豐產黃也是無花果的品種一種，它最先來源於義大利，豐產黃的果皮是黃綠的，味道特別濃甜，豐產黃的果皮不僅厚，平時可以用它製作罐頭、制干食用，可以起到很好的潤腸通便、預防癌症的作用。

3、青皮

青皮也是在無花果的品種中，比較常見的品種，它的果皮是黃綠的，果肉是淡紫色的，果實相比其它品種的要小，而且幼苗時期產量比較低，但它到盛果期產量極高，可以直接食用，也可以搾成汁飲用。

4、日本紫果

日本紫果是無花果的品種中，最受歡迎的優良品種，它的果皮是深紫紅色，果皮相對來說比較薄，而且汁多、味美，在我國市場上銷售的日本紫果，大多都是國外進口的，所以也十分昂貴。

5、瑪斯義陶芬

瑪斯義陶芬也可以叫做麥斯衣陶芬，來源於美國加州，現分佈在我國各個地區，它的果皮是皮色紫紅至褐色的，果肉是桃紅色的，口感沒有其它的品種好，但是瑪斯義陶芬的產量高，而且營養價值特別豐富。

6、新疆早黃

新疆早黃大多都分佈在我國新疆南部，新疆早黃盆栽優良，果皮是黃色的，果肉是淡黃色，而且肉質比較柔軟口感更佳，雖然沒有其它品種的汁多，但新疆早黃的的果實大、味甜，很多朋友都喜歡吃。

7、布蘭瑞克

布蘭瑞克來源於法國，它也是無花果的品種之一，布蘭瑞克的果皮是下端是黃綠色的，頂部是淺紅色的，然後逐漸的變深，果肉是紅褐色的，而且它抗寒、耐旱，產量不僅穩定而且高。

8、美利亞

美利亞來源於美國，後來引入我國山東、四川等地區種植，它的果皮是金黃色的，果實大、汁多、口感也有種獨特的風味，在無花果的品種中，美利亞的產量是最高的，但美利亞在平時並不常見，

9、金傲芬

金傲芬和美利亞品種差不多，果皮都是金黃色的，但它的果肉顏色淡點，而且口感更佳，一般每年在7～10月果實成熟，如果養殖的好，可能會延長12月落果，可以將它搾成汁飲用，放入冰箱中冷藏口感更佳。

10、中農寒優

中農寒優在無花果的品種中比較普通，沒有什麼特殊的地方，它的果皮很薄、很細嫩，是黃綠色的，果肉是鮮紅色的，它和大多數品種一樣汁多、味甜，還有很高的營養價值，適合長期食用。

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