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魚腥草（學名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜，客家話稱之狗貼耳，在分類學上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，是一種略帶魚腥味的草本植物。

魚腥草為多年生草本，高30～50厘米，魚腥草全株有腥臭味；莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，節上輪生小根。

魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。

魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有抑製作用， 加熱後作用減弱．體外試驗證明，魚腥草煎劑對多種革蘭陽性細菌和陰性細菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉桿菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑製作用。

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