如何判斷牛油果壞了(附挑選方法)

文章導讀:

牛油果如果已經壞掉,外皮可能非常的平坦,摸一下覺得很光滑。可把果柄拔掉,看接口的位置,如果顏色現出深棕色,就說明壞掉了。還可以捏一下,如果非常的軟,像泥一樣,就是壞掉的。挑選的時候,可以選擇8-9月份去購買,通過顏色和手感來判斷。


如何判斷牛油果壞了(附挑選方法)

一、壞了的依據

1、外表:正常的表面應該是粗糙的,佈滿了坑坑窪窪的小疙瘩,如果果子的外面非常的平坦,摸一下覺得很光滑,可能會是個病果。

牛油果

2、果柄:把果柄的地方拔掉,看看接口的那個位置,如果顏色非常的深,呈現出深棕色,就說明裡面已經壞掉了,就不能再食用了。

3、手感:懷疑果子可能壞掉了,可以捏一下來確認一下。用手捏一下果子,如果感覺到非常的軟,有點像泥一樣,可能裡面就壞掉了。

二、挑選方法

1、時間:8-9月份是它們成熟上市的時間,最好選在這段時間挑選購買,能保證果子口感最佳。

2、顏色:選擇外面的顏色看起來是深色或黑色的,如果外面是綠色就代表還沒有成熟,買回去不能立刻吃。

牛油果

3、彈性:可以用手指輕輕地按一下,如果果子的外面富含彈性,按下去能彈上來,就說明是成熟的果子。如果按不動就說明果子還是生的,按下去沒有彈性則說明果子過於成熟了。

牛油果

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