這些「毒草」酷似野菜,不小心吃下去,差點要了他的命!


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文章導讀:

最近天氣逐漸回暖,許多家庭都在計畫週末的春遊。春遊途中會見到許多野菜,摘野菜成為許多人春遊不可缺少的活動。但是,並非所有野菜都可食用,野菜摘不好,可能會危及生命!今天,花花帶領大家瞭解一下哪些野菜一定不能碰。


這些「毒草」酷似野菜,不小心吃下去,差點要了他的命!

蒼耳子

分佈:生長在田間、路旁和窪地。在三四月份時萌芽,幼苗像日常所食蔬菜——黃豆芽。

毒性: 全棵有毒。其中幼芽及種子的毒性最大,誤食後可致死亡。

豆芽

(豆芽)

中毒症狀:

中毒後全身無力、頭暈、噁心、嘔吐。嚴重可致呼吸衰竭而死亡。

蒼耳子

毒芹

分佈:生長於在潮濕的地方,如沼澤地的水邊或溝邊

毒性:葉子像家常食用的芹菜葉,全棵有惡臭味,花的毒性最大。

芹菜

(芹菜)

中毒症狀:

表現為口唇起皰,噁心,嘔吐等,繼之頭痛,全身無力,喪失活動能力。

毒芹

(毒芹)

天南星

分佈:生於林下、灌叢或草地。其根部與人參相似。

毒性:全株有毒。

中毒症狀:

人口嚼生天南星,可使舌、咽、口腔麻木和腫痛,甚至呼吸緩慢、窒息等。

天南星

老公銀

分佈:生於山坡、草地、路旁。又稱野胡蘿蔔、蛇床子。

毒性:葉和根都有劇毒。

中毒症狀:

中毒症狀與毒芹中毒相似,並可隨之發生紫外線敏感症,在大劑量攝入時可導致患者死於呼吸衰竭。

花花提醒:這些野菜一定不可以碰!除了這類菜不可以碰之外,還有一類菜——光敏性野菜,光敏體質的朋友食用之後再接受強烈光照,會出現裸露部位皮膚的紅腫、起疹,並伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。

老公銀

薺菜

在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。薺菜可全草入藥,莖葉作蔬菜食用。

薺菜

馬齒莧

馬齒莧分佈於田間路旁,較為常見。嫩莖葉可作蔬菜。

馬齒莧

灰灰菜

灰灰菜主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。

灰灰菜

以上這三種野菜為較為常見的光敏性食物,安全起見,光敏體質的朋友盡可能避免食用。

近日,誤食有毒野菜的新聞屢見不鮮。希望各位花友在外出遊玩時,格外注意安全。採摘野菜可以增加旅途趣味,但是一定要仔細辨別所採摘的野菜,以免為旅途增添不快。

今天的野菜小科普就到此結束啦

希望花花的科普有所幫助

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