養花網文章導讀：
葉子區別：白花菜的葉子呈倒卵狀橢圓形，葉子頂端逐漸尖銳，基部呈楔形；綠花菜的葉子呈深藍綠色，蠟質層厚，葉柄狹長。花朵區別：白花菜總狀花序，花瓣白色；綠花菜花朵在植株頂端緊密的聚集成花球狀群生花蕾，青綠色。
一、葉子區別
白花菜葉子為3到7小葉掌狀復葉，小葉呈倒卵狀橢圓形、倒披針形或菱形，葉子的頂端逐漸尖銳，或呈鈍形或圓形，葉子的基部呈楔形，葉片兩面接近無毛，邊緣長有細鋸齒。
綠花菜葉色呈深藍綠色，蠟質層較厚，葉型有闊葉型和長葉型兩種，葉柄狹長。
二、花朵區別
白花菜總狀花序，長15到30厘米，花朵少數至多數，花瓣白色，依稀有淡黃色或是淡紫色。
綠花菜當植株生長出20多片葉子之後就會長出花莖，在植株的頂端緊密的聚集形成花球狀的群生花蕾，花蕾呈青綠色。
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